□文/審計部 劉志凌
過年去同學家吃飯,臨走時健同學拿出一罐咸菜送我,是她媽媽親手做的。我非常高興地收下了這親情牌溫暖型的禮物,只有這個才能讓我的記憶延伸,重溫那少年的味道。
記得上中學時,中午需在學校吃飯,每次打的飯菜簡直不可恭維,每天除了白菜還是白菜,飄著的幾個油花清晰可見,更不用說色香味美。同學們大多會從家捎點咸菜來應付人生中那長身體的幾年,有疙瘩咸菜、腌辣椒、煮花生米等。大家會圍坐一圈,她嘗嘗你的你再吃點她的,而我總感到別人的都比我的好吃,尤其是梅同學的辣蘿卜干,讓我百吃不厭卻又不好意思多吃。咬在嘴里脆脆的、軟軟的、綠中透著白,白里滲著紅,干而不燥,濕而不膩,辣而不烈,看著就眼饞更不用說吃。現在想起更是回味悠長,垂涎欲滴!她父母是從青島下鄉的,對吃比較有研究并且經常會變換花樣,一周之內幾乎不會重樣,而同學梅就此成為我們生活上羨慕的對象,為此不懂事的我還經常回家跟父母賭氣,現在想起來真是愚而至極。
在這(zhe)將近40年的(de)(de)人生路中(zhong),所(suo)吃(chi)過(guo)的(de)(de)飯所(suo)嘗過(guo)的(de)(de)菜有多(duo)少(shao)?我(wo)已記不(bu)清,有獨具(ju)特色的(de)(de)酒店大餐,有食(shi)堂的(de)(de)普通聚餐,還有自己(ji)家(jia)的(de)(de)家(jia)常菜,雖(sui)說各有不(bu)同風味,但我(wo)仍不(bu)能忘懷梅(mei)同學(xue)的(de)(de)辣(la)蘿(luo)卜干。我(wo)曾去多(duo)個超(chao)市買回來(lai)嘗,卻都沒(mei)有梅(mei)同學(xue)的(de)(de)好吃(chi),我(wo)也自己(ji)動(dong)手做(zuo)過(guo),但不(bu)是(shi)(shi)(shi)腌的(de)(de)太咸(xian)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)不(bu)夠(gou)脆。曾經的(de)(de)美好始終無法成全,“就(jiu)像(xiang)那(nei)(nei)破(po)碎的(de)(de)吉他(ta)再也彈不(bu)出(chu)那(nei)(nei)原來(lai)的(de)(de)音色”,遺憾已久。唯獨健同學(xue)送我(wo)的(de)(de)那(nei)(nei)罐咸(xian)菜里我(wo)找(zhao)到了(le)當(dang)年的(de)(de)點點滋(zi)味,也是(shi)(shi)(shi)她媽媽做(zuo)的(de)(de),我(wo)如獲至寶(bao),如我(wo)見到了(le)當(dang)年的(de)(de)梅(mei)一樣,雖(sui)不(bu)是(shi)(shi)(shi)那(nei)(nei)么(me)熱(re)烈卻也不(bu)乏親切和(he)感動(dong)。