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菜價緣何上漲?

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2017-11-14
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    □本(ben)報記(ji)者 王婧

    入冬前夕,全國市場菜價上漲勢頭迅猛,濰坊市菜價也呈現不同程度上漲,蔬菜價格普遍高于去年同期。針對這一問題,近日記者走訪了濰坊市各大超市。
  蔬菜價格“漲聲”一片
  某大型超市,西紅柿已漲至3.10元一斤,黃瓜1.80元一斤,土豆2.20元一斤。在豐華連鎖超市幸福店,西紅柿2.80元一斤,黃瓜1.58元一斤,土豆1.80元一斤,蔬菜價格低于其他超市10個百分點。盡管如此,記者從幸福店盧經理那里了解到,較去年同期比較,西紅柿、芹菜、土豆、甘藍、黃瓜漲幅已超過50%,白菜作為今年的“緊俏菜”,漲幅超過200%,蔬菜價格平價累計上漲幅度超過70%。
  在豐華連鎖超市民生店,一位大娘對記者說:“俺覺得今年的青菜特別貴,你們超市的還便宜點,別的地方更貴,俺都不敢去買。”大娘邊挑選著土豆邊和記者算了一筆賬,她說去年和老伴一個月200元生活費就差不多夠了,可今年300多元還不夠,不僅油、米、面漲了價,青菜價格也是“呼呼”地漲。
  菜價上漲的根源是什么
  在豐華連鎖超市民生店驗收處,記者采訪到一位蔬菜供應商。供應商皺著眉頭跟記者說:“這年頭,物價一漲啥都漲,化肥、農藥哪樣都不便宜,小小一瓶農藥都要五塊錢呢!運輸費更是貴得驚人,油錢漲了,人工費也漲了,去年運一次60塊錢大家搶著干,今年給90塊錢都沒人干!有時候再遇到個大風大雨的天氣,那額外的費用都沒處算了!都說這菜貴了,吃不起了,可你讓人家賣菜的也得賣得著啊!”……
  今年,不只國內部分地區氣候異常,水災大范圍頻發,鄰近國家也遭受了天氣異常,給生產、種植造成不利影響,這都是價格上漲的促成因素。另外,普遍存在的漲價預期也在一定程度上拉升菜價。
  針(zhen)對(dui)菜(cai)(cai)價(jia)上(shang)漲,業內人士分析說,近期(qi)的菜(cai)(cai)價(jia)上(shang)漲一定(ding)程度上(shang)屬于(yu)結(jie)構性上(shang)漲,隨著(zhu)冬季白菜(cai)(cai)、蘿(luo)卜(bu)等大宗商(shang)品陸(lu)續上(shang)市,部(bu)分蔬菜(cai)(cai)價(jia)格會相應回落。當然,總(zong)體上(shang)漲的趨勢(shi)難以改變(bian)。為了(le)抑制過高的菜(cai)(cai)價(jia),豐華連鎖(suo)超市一方(fang)面加(jia)強對(dui)供應商(shang)的管理(li),確保菜(cai)(cai)價(jia)基本穩定(ding);另一方(fang)面,對(dui)部(bu)分蔬菜(cai)(cai)進行(xing)自采,迫使供應商(shang)拉低菜(cai)(cai)價(jia),使廣大消費者得(de)到實惠。