在中國有機食品企業中,90%以上的企業在為日本、美國、歐盟的市場提供有機食品,很少有企業真正關心國內市場的開發,關注中國消費者健康福祉。為改變這一現狀,山東禹田生態農業有限公司致力于中國市場的開發,為國內消費者提供高品質、無任何農藥、激素、化肥、轉基因的有機生態食品,爭做中國有機食品行業的開拓者。
通過調研,我們還發現一個很嚴重的問題。雖然糧食作物每年增產不少,但是很多農民莫名其妙地患上了各種皮膚病和癌癥,而且這一現象相當普遍,,同時許多土地板結、沙化。這是過度使用農藥、化肥造成的后果。如果持續下去,會對農民農業帶來嚴重影響;這樣的農產品銷售到市場,也會給消費者帶來潛在的傷害。難道不用農藥、化肥、激素,就做不好農業了嗎?有機農業解決的就是這個問題。山東禹田生態農業為了讓消費者吃上真正安全健康的食品而孜孜以求,使禹田不僅是一個品牌,也是一種綠色文化的傳播者,最終目的是引導人們回歸原生態健康的生活方式。
目前,國內多數企業都是生產加工初級的有機農產品,如有機茶葉、有機米、有機大豆油、有機蔬菜,并且大都出口國外,找到合適的為國內消費者提供有機農產品的生產基地非常困難。山東禹田生態農業有限公司為保證有機食品的質量和供應,在博山源泉建立了十一平方公里的種植基地,并采用了控制生產、品牌運營的模式,與相關的合作社簽訂了包銷協議,并負責技術指導和有機產品的認證、品質監控、采購、包裝、配送。
要做有機食品行業的開拓者,禹田將推行以下工作:
1、加大對有機生活方式的教育推廣。由于大多數中國消費者并不知道有機食品到底是什么食品,在理解和選購方面存在很多盲區,因此有必要、有責任加強對有機食品的市場教育,尤其是對既有消費者介紹如何使用有機食品更健康、有營養,逐漸養成自然有機的生活方式。鞏固消費,習慣消費,讓消費者成為有機生活的愛好者和倡導者,加速有機食品的發展。
2、塑造高信賴感、親和力的品牌形象。通過播放有機食品生產流程專題片,調整VI形象,在品牌專業形象方面有所提升。并通過更深入的基地展示等公關活動、新聞報道、事件營銷、特色服務,建立高信賴、親和力的品牌價值,在目標消費群中樹立吃有機食品,就吃禹田產品的品牌聯想。
3、依托自身優勢向更多的潛在消費者與合作者傳遞強勢企業和強勢品牌的信息,鞏固市場地位,防止跟進者以廣告戰、價格戰的方式影響到自身的地位和銷量。
4、優化運營管理系統。根據加盟的情況以及內部運營管理存在的效率問題,在企業文化、人力資源、培訓、管理等方面加強建設,使團隊更加穩定和擴容,導入精細化運營模式,加強上游產業的品控和物流,加大在終端和市場的管控和推廣。
山東禹田生態農業有限公司作為一家致力于為國人提供有機食品的企業,正面臨前所未有的發展機遇,要選擇在單品和核心產品上以點帶面,實現銷量突破,為打造有機食品第一品牌創造更有力的環境和勢能。
(連鎖超市 張新一)