食品質量大于天
民以食為天,食品安全大于天。在全國食品安全周到來之際,連鎖超市周密部署,創新形式,6月17日至6月20日,超市辦公室、采購部品類主管、各店驗收主管等人員組成聯合檢查小組,對各門店進行了商品質量專項檢查,重點針對商品保質期、QS標識、條形碼、營養成分表等項目,重點是食品安全檢查。
通過檢查可以看出,各門店積極行動,做了大量行之有效的工作,拉網式自查效果顯著,消除了絕大部分商品質量安全隱患,商品質量基本符合規定要求,較好地維護了消費者的食品安全權益。但個別門店依然存在一些問題,小組對有關門店提出嚴厲批評,并處以罰款,要求各店從中認真吸取教訓,做到認真細致、一絲不茍,及時發現、處理問題,保證賣場內商品件件都合格、樣樣有保證。
據悉,為配合此次檢查,此前連鎖超市辦公室還專門組織員工做了相關培訓。同時,建立長效機制,通過超市督查小組監督商品質量,進行不定期檢查。 (超市辦公室 供稿)