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禹田石磨面粉,是用傳統石磨加工出來沒有任何添加劑的面粉。低速研磨,低溫加工,不會破壞小麥中的營養物質,因此石磨面粉最大程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養物質,特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。
禹田有機石磨面粉特點:
1、精選禹田小麥種植基地的無污染、優質小麥;
2、石磨精研細磨、低速低溫加工、各種營養成分不流失、不含任何添加劑;
3、保留面粉天然色澤(乳脂色或淡黃色)、杜絕“純白面粉”;
4、回歸純真年代,享受面粉原始之麥香味;
5、口感筋道、有嚼頭,具有“粗糧的營養,細糧的口味”。
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